Home . Gli alimenti “Senza”, business vale 2 mld - Italia Economia n. 48 del 29 novembre 2017
ISSN 2465-2067

Gli alimenti “Senza”, business vale 2 mld - Italia Economia n. 48 del 29 novembre 2017

ITALIA ECONOMIA

I prodotti alimentari “senza olio di palma”, “senza glutine” o “senza lattosio” sono legati più a logiche di mercato che a ragioni salutistiche.Il Prof Pietro Migliaccio fa chiarezza a fronte della miriade di notizie che circolano sul web e sui media.

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