I trucchi anti-abbuffata

Alle lenticchie e al cotechino sarebbe meglio preferire il bollito. Più leggero. Usare come aromi la cannella che abbassa la glicemia, i chiodi di garofano, la noce moscata e al posto dello zenzero il più 'italiano' rafano. Sono alcuni dei consigli per evitare le abbuffate di Capodanno.