Alcune razze di mucche, pecore, asini e cavalli. E ancora ortaggi dimenticati e cibi locali. Un impensabile e sorprendente campionario di biodiversità che rischia l’estinzione è stato presentato al Villaggio Contadino della Coldiretti al Circo Massimo. Sottopancia: Stefano Salucci, allevatore Ara Toscana; Loriano Bargagli, allevatore razza maremmana; Eliana Rossi, allevatrice; Ruberto Vittorio, ispettore Aia; Roberto Moncalvo, presidente Coldiretti
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