I sapori di Norvegia sono anche online

Roma, 1 dic. (Ign) - Tanti consigli per scoprire i sapori di Norvegia. Sul sito del Norwegian Seafood Export Council (www.fiordisapori.it) ci sono suggerimenti per cucinare Salmone, Stoccafisso e Baccalà secondo la tradizione italiana rivisitata con un tocco di modernità, le 'ricette dal mondo', le idee 'gourmet' firmate da chef famosi, le videoricette e, ancora, le soluzioni per una cottura al barbeque o per il pranzo in ufficio.

E' possibile inoltre trovare sezioni dedicate al benessere con gli approfondimenti del nutrizionista, quelle sull'origine dei prodotti ittici norvegesi con le informazioni sui sistemi di sicurezza e sostenibilità che caratterizzano i sistemi di pesca e allevamento del Paese.

Il Norwegian Seafood Export Council (NSEC) è un ente fondato dal ministero della Pesca nel 1991 con sede a Tromso con il compito di vigilare sulla commercializzazione del pesce norvegese nel mondo e divulgarne la cultura, attraverso attività di marketing e di informazione.

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