A Treviso sette km di salamella. E su Facebook la prima maratona vegetariana per carnivori

Treviso, 8 ott. - (Ign) - Due appuntamenti, pensati per chi ha la passione della carne e chi propone di 'cambiare menu'. Il primo è per il weekend al Bastione di San Marco a Treviso, dove il recordman Bruno Bassetto realizzerà con altri trenta concorrenti una salamella da sette chilometri. La maxi salsiccia dovrà prendere il posto della sua stessa creazione di nove anni fa, lunga oltre cinque chilometri e del primo record nel 1998 che sfiorava i quattro. Per battere i record precedenti si comincia a lavorare dalle sette di mattina e, secondo le previsioni, si dovrà andare avanti fino al pomeriggio. La salamella verrà venduta poi al metro con del buon vino rosso e il ricavato andrà in beneficenza.

Va in direzione completamente diversa invece la VebRace, la maratona virtuale su www.cambiamenu.it che punta a sfatare alcuni luoghi comuni sull'alimentazione. La gara benefica, spiegano dall'organizzazione, servirà a salvare ettari di foreste, risparmiare litri e litri d’acqua, inquinare meno o salvare milioni di animali. Come? "Il primo passo consiste nel sapere che gli allevamenti di animali, destinati all’alimentazione umana - precisano -, sono responsabili dell’inquinamento di falde acquifere e mari, della deforestazione, dello spreco di risorse territoriali, idriche e alimentari, e contribuiscono in maniera determinante all'effetto serra". "Acquisita questa consapevolezza - aggiungono -, si potrà decidere di rinunciare all’hamburger settimanale o al ragù di carne per salvare, mese per mese, ettari di foresta spazzati via dagli allevamenti, contribuire a ridurre i dannosi gas serra o evitare che milioni di animali vengano allevati e uccisi per consumi di cui non vi è alcuna reale necessità".

Giorno per giorno, su www.cambiamenu.it questi pionieri maratoneti potranno contare e verificare gli obiettivi raggiunti e decidere se e come cambiare il proprio regime alimentare.