Londra 2012: per le medaglie azzurre c'è chi sforna il dolce di salute e buonumore

Roma, 30 lug. (Labitalia) - Cinque i cerchi olimpici, cinque le medaglie azzurre nella prima giornata (2 oro, 2 argento e 1 bronzo) e cinque i 'PanSorriso' già infornati da Giovanni Venneri, il pasticciere salentino che, in apertura dei giochi 2012, ha promesso di offrire una sua dolce 'creatura' per ogni medaglia conquistata dall'Italia. "Se proseguiamo di questo passo, sono rovinato: non ho mai impastato dei 'PanSorriso' con tanta gioia nel cuore", afferma scherzosamente.

E all'indirizzo web www.pansorriso.it è pubblicata in tempo reale la conta dei vari 'PanSorriso' che Giovanni Venneri dovrà man mano sfornare per tenere fede alla sua promessa.

Il 'PanSorriso' è un nuovo dolce, unico nel suo genere, conosciuto come 'dolce della salute e del buonumore' per via dei suoi ingredienti che lo rendono sano e naturale al 100%. E' realizzato con olio extravergine d'oliva prodotto ad Alliste (Le), a non più di 100 metri dal laboratorio della pasticceria Venneri, e con miele locale, che sostituiscono rispettivamente burro e zucchero, rendendolo così leggerissimo, sano e digeribile. Per ora il pasticciere ha previsto due varianti, all'arancia e ai fichi.

Il 'PanSorriso' ha appena due mesi di vita: è stato infatti presentato al pubblico il 25 maggio scorso, nell'ambito del 'Festival della dieta Med-Italiana', la kermesse promossa dagli studenti dell'Istituto Costa di Lecce appartenenti al movimento 'Repubblica Salentina'. Anche il nome, il logo e la forma di questo nuovo prodotto della pasticceria italiana sono originali. L'icona che lo caratterizza richiama la forma con cui il 'PanSorriso' si presenta al consumatore, ossia un sole sorridente, simbolo emblematico della terra che lo produce. E sembra sia stato sperimentato che è sufficiente assaggiarne un pezzo per entrare in uno stato di piacevole buonumore.