Capodanno, per brindisi di San Silvestro salteranno in aria 80 milioni tappi

Roma, 31 dic. (Adnkronos) - Gli italiani si apprestano al rituale brindisi di San Silvestro e, per l'occasione, verranno stappate circa 80 milioni di bottiglie, tra spumanti, prosecchi e champagne. Un dato, questo, che attesta consumi, sostanzialmente stabili rispetto allo scorso anno, con un leggerissimo incremento nell'ordine dello 0,5 %. E' quanto risulta dalle prime stime della Cia-Confederazione italiana agricoltori, che lancia anche un appello ai consumatori affinché vengano recuperati i tappi delle bottiglie, rispettando l'ambiente.

''Infatti -spiega la Cia- i tappi di sughero utilizzati per le bottiglie pur non potendo essere riutilizzati per il medesimo scopo, possono essere riciclati e trovare nuovi impieghi. Con un minimo di accortezza, circa 3 tonnellate di sughero, invece di diventare indecorosi tappeti di immondizia stradale possono essere reinseriti nei cicli produttivi senza gravare sul patrimonio ambientale''.

''In alcune realtà del Paese -segnala la Cia- sono attivi raccoglitori specifici per il sughero e comunque è importante differenziare i tappi dall'altra spazzatura. Anche questo ultimo dell'anno verrà, quindi, salutato e bagnato con complessivi 60 milioni di prodotto versato nei calici, con una preferenza dello spumante rispetto allo champagnee con il prosecco che prosegue nel suo trend positivo''. La Cia, infine, ''oltre a raccomandarsi con i consumatori per il rispetto dell'ambiente, invita ad un consumo sano e responsabile degli alcolici, anche nella notte di San Silvestro''.