Lasciano il latte in frigo e diventa blu, nuovo allarme dopo ricotta e mozzarella

Livorno, 5 ago. - (Adnkronos) - Hanno aperto una bottiglia di latte a lunga conservazione acquistata qualche settimana fa in un supermercato, ne hanno consumata una parte e poi hanno lasciato la bottiglia nel frigo e si sono assentati per il fine settimana: al loro ritorno, lunedì mattina, il latte che avevano versato in una tazza per fare colazione, era diventato blu. E' successo a due coniugi di Piombino (Livorno). Il latte in questione è di marca italiana e la scadenza fa riferimento alla fine del 2010. A quanto pare il latte, quando è stato tirato fuori dal frigorifero non aveva neanche un cattivo odore. La vicenda è stata anticipata dal quotidiano 'Il Tirreno' e lancia un nuovo allarme dopo il caso della mozzarella blu e della ricotta rossa.

La coppia si è rivolta all'ufficio igiene della Asl che ha prelevato subito un campione dalla bottiglia il cui latte era diventato blu e un altro campione da una seconda bottiglia di latte acquistato nello stesso supermercato. Le analisi verranno eseguite all'istituto zooprofilattico di Pisa e i risultati dovrebbero essere disponibili la prossima settimana. Ad ogni modo i coniugi, che hanno bevuto il latte prima che diventasse blu, non hanno riportato malesseri o sintomi particolari.