Riapre lo storico 'Caffè degli Specchi' a Trieste, nuovo gestore è Segafredo Zanetti

Trieste, 1 feb. - (Adnkronos) - La gestione dello storico 'Caffe degli Specchi' di Trieste va a Segafredo Zanetti. I locali, situati nel salotto buono della città, in piazza dell'Unita' d'Italia, sono chiusi da mesi, dopo il fallimento della precedente gestione, risalente a fine ottobre. Le Assicurazioni Generali, titolari del marchio 'Caffe' degli Specchi' acquistato all'asta per 370mila euro, hanno individuato in tempi record il nuovo gestore.

In meno di 90 giorni dal fallimento, la Compagnia ha avviato all'inizio di dicembre una procedura di selezione, invitando soggetti che avevano manifestato l'interesse per quello spazio. A metà dicembre Generali ha invitato un numero di candidati ristretto a presentare una proposta gestionale ed economica.

Il 9 gennaio è iniziata la valutazione delle proposte e, sulla base delle offerte vincolanti successivamente inviate, Generali ha selezionato il nuovo gestore, che si è aggiudicato il caffé storico spuntandola sulla Illy caffé. Il contratto decorrerà dal 1 marzo.