Alimenti: bimbi in campo contro gli sprechi a tavola, al via la campagna di Coldiretti

Roma, 11 mar. (Adnkronos Salute) - Contro gli sprechi a tavola e il cibo spazzatura scendono in campo i bambini. La Coldiretti e il ministero dell'Istruzione, università e ricerca hanno lanciato un concorso dal titolo 'Dalla tavola alla cittadinanza', rivolto agli alunni delle scuole primarie. L'obiettivo è stimolare gli scolari a ideare comportamenti e percorsi per ridurre gli sprechi a tavola e i rifiuti già a partire dalle merende, ma anche a inventare slogan per promuovere il Made in Italy, creare piatti con alimenti dello stesso colore delle bandiere, riscoprire musiche popolari legati alla tradizione rurale (come i canti delle mondine o dei vendemmiatori) o inventarne di nuove.

"In questo modo - sottolinea Coldiretti - si punta a far crescere i consumatori di domani educando a modelli di consumo più consapevoli. Bisogna ricordare - aggiunge Coldiretti - che il 30% del cibo acquistato in Italia finisce nella spazzatura". L'iniziativa prevede un questionario dal nome 'Mangiometro', per verificare la conoscenza delle tematiche relative a una corretta alimentazione, e la sottoscrizione dello 'Statuto dell'agricittadino consapevole'. "Le classi - riferisce Coldiretti - potranno guadagnare punti bonus effettuando visite nei mercati di Campagna Amica promossi dalla Coldiretti, nelle fattorie didattiche, negli agriturismi e nelle aziende agricole".

Le scuole che intendono partecipare al concorso dovranno inviare al numero di fax 06-5849 3959 la scheda di iscrizione allegata al regolamento di concorso entro il primo aprile 2010. Gli elaborati, corredati dai dati della scuola, dovranno arrivare entro e non oltre il 3 maggio 2010 all'indirizzo: Concorso 'Dalla tavola alla Cittadinanza' - ministero dell'Istruzione, dell'università e della ricerca - direzione generale per lo studente, l'integrazione, la partecipazione e la comunicazione, Ufficio III – viale Trastevere, 76 A - 00153 Roma.