Tra le Dolomiti il primo albergo italiano certificato per chi soffre di allergia

Alpe di Siusi (BZ) 31 gen. - (Adnkronos) - Nasce il primo albergo italiano certificato per i clienti che soffrono di allergia. Il Tirler Dolomites Living Hotel ha ricevuto il Marchio di Qualità ECARF (European Centre for the Allergy Research Foundation) che ha premiato l'impegno da parte dello staff dell'hotel a soddisfare le esigenze degli ospiti con allergie e supera l'esame avvenuto sulla base dei criteri fissati da ECARF per gli hotel, ad esempio il concetto di bio-edilizia, di corredo nelle camere e nel menu del ristorante.

''E' spesso difficile, per i viaggiatori con allergie, affrontare le proprie esigenze perché si muovono al di fuori del loro ambiente conosciuto e non possono contare su servizi di garantita adeguatezza'' - afferma il professor Torsten Zuberbier, direttore della European Centre for Allergy Research Foundation (ECARF). ''E' pertanto apprezzabile che l'Hotel Tirler abbia preso in considerazione le necessità degli allergici persino nella fase precoce di ideazione della struttura''.

Il Tirler Dolomites Living Hotel in località Saltria è situato all'Alpe di Siusi in Alto Adige all'altitudine di 1752 metri ed è stato inaugurato nel dicembre 2011. I requisiti per gli allergici sono stati introdotti nella costruzione delle strutture, idonee da un punto di vista ambientale, proprio come negli interni dell'hotel. Nelle camere rinnovate sono esclusivamente utilizzati pini arolla e larici cresciuti nella regione, i cui oli essenziali sanno essere molto rilassanti. Legno e pietra dolomite come pavimentazione e pareti di argilla riscaldate al posto dei radiatori forniscono un ambiente piacevole in camera. Inoltre animali domestici, come cani e gatti, non sono ammessi nell'hotel.