Ristorante Adamante, a Brusaporto un tesoro della cucina bergamasca
L’attività guidata da Michele Monteleone ha saputo conquistare fin da subito il palato degli ospiti, tra pizze speciali e cucina tipica del territorio
L’attività guidata da Michele Monteleone ha saputo conquistare fin da subito il palato degli ospiti, tra pizze speciali e cucina tipica del territorio
La cucina romana autentica e genuina si racconta e si rinnova, tra sapori antichi e gusti contemporanei
Milano, 26 ottobre 2023. Chi vuole gustare, con la massima comodità, specialità uniche della tradizione enogastronomica siciliana può scegliere le eccellenze di Sicily Addict. Stiamo parlando della pasticceria e rosticceria digitale che propone tantissime specialità realizzate seguendo unicamente metodi artigianali e utilizzando materie prime locali, a km 0 e certificate. Dagli arancini alla cassata, l’utente può approfittare di tantissime alternative e riceverle in appena 48/72 ore.
Lo chef stellato Giorgio Locatelli si racconta, dal rapporto nato con Salov all'interno di Masterchef all'uso degli ingredienti più sostenibili nei suoi ristoranti.
Arriva la settima edizione del Pollo Arrosto day, una giornata di celebrazioni sul tema “It’s a perfect match”, che ha come protagoniste le coppie dalla chimica perfetta. Per l’occasione, Astraricerche ha condotto un’indagine sulle coppie gastronomiche, scoprendo che il pollo con le patate è sul podio degli abbinamenti perfetti (52,6%): “Alcune spezie come il pepe o il peperoncino, hanno una caratteristica particolare: contengono rispettivamente la piperina e la capsaicina, che hanno un particola...
Arriva la settima edizione del Pollo Arrosto day, una giornata di celebrazioni sul tema “It’s a perfect match”, che ha come protagoniste le coppie dalla chimica perfetta. Per l’occasione, Astraricerche ha condotto un’indagine sulle coppie gastronomiche, scoprendo che il pollo con le patate è sul podio degli abbinamenti perfetti (52,6%): “Il pollo con le patate è sempre stato un piatto di condivisione, di allegria e di festa. Interpretato da due chef come noi, ne consegue che il piatto non è più q...
Arriva la settima edizione del Pollo Arrosto day, una giornata di celebrazioni sul tema “It’s a perfect match”, che ha come protagoniste le coppie dalla chimica perfetta: “Abbiamo commissionato uno studio ad AstraRicerche da cui è emerso che le coppie culinarie per eccellenza sono molte, ma a vincere è proprio quella del pollo arrosto con le patate, amato dal 95% degli italiani”, afferma Lara Sanfrancesco, direttore di Unaitalia
Arriva la settima edizione del Pollo Arrosto day, una giornata di celebrazioni sul tema “It’s a perfect match”, che ha come protagoniste le coppie dalla chimica perfetta. Per l’occasione, Astraricerche ha condotto un’indagine sulle coppie gastronomiche, scoprendo che il pollo con le patate è sul podio degli abbinamenti perfetti (52,6%): “Giustificare il successo di un abbinamento gastronomico non è semplice in quanto ci sono vari fattori in gioco, anche di carattere culturale, legati alla tradizi...
Arriva la settima edizione del Pollo Arrosto day, una giornata di celebrazioni sul tema “It’s a perfect match”, che ha come protagoniste le coppie dalla chimica perfetta. Per l’occasione, Astraricerche ha condotto un’indagine sulle coppie gastronomiche, scoprendo che il pollo con le patate è sul podio degli abbinamenti perfetti (52,6%): “Il pollo con le patate è sempre stato un piatto di condivisione, di allegria e di festa. Interpretato da due chef come noi, ne consegue che il piatto non è più q...
Concetti stravaganti quelli della cucina futurista che si rifanno ad un movimento artistico e culturale che ha prodotto grandi mutamenti, inventando nuove forme estetiche in ogni campo, anche nelle nostre cucine. I gusti e la consapevolezza alimentare degli italiani, tuttavia, si stanno evolvendo verso una cucina ugualmente originale e ricca ma più sana, che tiene conto delle influenze di altre culture e dell’accresciuta informazione in merito ad un’alimentazione equilibrata. Come dimostrano i mo...