Durante i sei mesi dell’Esposizione Universale, con una media di quattro appuntamenti quotidiani, oltre 15mila ragazzi hanno presentato nel Vivaio Scuole di Palazzo Italia i loro progetti di educazione alimentare, sostenibilità e food securit y realizzati nei mesi precedenti l’apertura di Expo.
Per non disperdere questo straordinario patrimonio di esperienze il ministero dell’Istruzione, Università e Ricerca, Expo 2015 e Padiglione Italia, in collaborazione con Fondazione Bracco, hanno ora realizzato un e-book che restituisce i contenuti che hanno animato il Vivaio Scuole suddividendoli per tipologia di argomento trattato, per Regione e città e per ordine di istituto scolastico.
“Expo 2015, visitato da oltre due milioni di studenti, è stato uno dei più importanti momenti di education della storia del nostro Paese - afferma Diana Bracco - Grazie anche all’impegno del ministro Stefania Giannini e di Confindustria, che ha partecipato con il progetto Adotta una scuola, l’Esposizione Universale ha davvero contribuito a formare quella che mi piace chiamare Expo Generation: ragazzi più attenti alla sostenibilità, al tema dei rischi legati a comportamenti alimentari non corretti, e più consapevoli dell’importanza della lotta agli sprechi".
"A questo riguardo - conclude Diana Bracco - sono molto felice che il mio lavoro come presidente di Expo e Commissario di Padiglione Italia si concluda con questa importante iniziativa rivolta ai giovani”.
“Il cibo ha saputo stimolare e coinvolgere tutte le discipline scolastiche, un potente fattore interdisciplinare che ha unito arte, filosofia, storia e musica”, sostiene Patrizia Galeazzo, responsabile del progetto Vivaio Scuole a Palazzo Italia. “Quadri di illustri autori del passato modificati creativamente con l’inserimento di prodotti tipici locali o l’inaspettato accostamento, in una scala di note e gusti, tra i grandi vini e le grandi voci liriche del nostro paese, doni universali che l’Italia ha fatto al mondo. La ricchezza degli elaborati - aggiunge Patrizia Galeazzo - sia in termini di profondità della ricerca sia in termini di quantità di temi trattati dimostra a nostro avviso come i temi di Expo 2015 siano stati un potente e profondo strumento per valorizzare la cultura e la conoscenza”. L’e-book, oltre ad essere utilizzato dalle 700 scuole che hanno partecipato all’iniziativa, è disponibile per tutti all’indirizzo http://www.quintadicopertina.com/doc/vivaioscuole.xhtml.
