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Nouvelle Cuisine

Arriva ChefCuisine, la macchinetta del caffè che prepara piatti caldi /Video

04 novembre 2015 | 12.34
LETTURA: 2 minuti

Arriva ChefCuisine, la macchinetta del caffè che prepara piatti caldi. Il funzionamento è molto semplice. Basta inserire delle apposite capsule sottovuoto e la macchina cucinerà dei piatti degni di uno chef. Secondo il Daily Mail, in Francia questa creazione ha attirato non poche lamentele. Secondo i critici ChefCuisine rovinerebbe la profonda eredità culinaria e il primato gastronomico francesi.

Il progetto è promosso dalla chef Anne-Sophie Pic. Come la macchinetta della Nestlè, la ChefCuisine usa dei sacchetti sottovuoto con un microchip che indica il tempo di cottura. In un'intervista a 'Le Tribune de Geneve' la chef ha dichiarato che la gastronomia deve adattarsi ai cambiamenti di stile di vita.

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