La ricetta del giorno da 'L'arte sana del gusto' di Johanna von Guggenberg.
- SMOOTHIE VERDE
Per 1 bicchiere da 200 ml: 105 kcal
KJ 439 - Proteine: 5 g - Lipidi: 4 g - Glucidi: 12 g
- INGREDIENTI
60 g di finocchio
80 g di spinaci oppure bieta, cicoria o foglie di carota
40 g di banana
il succo di ½ limone
2 mandorle
acqua q. b.
- PREPARAZIONE
Mondare e lavare con cura frutta e verdura. Tagliare grossolanamente il tutto. Sbucciare la banana e tagliarla a pezzi. Infine frullare il tutto assieme al succo di limone e alle mandorle. Se necessario aggiungere dell'acqua al frullato per renderlo più liquido e mescolare bene.
Consiglio: durante l'acquisto è importante controllare la qualità degli ingredienti e scegliere prodotti stagionali!
