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Pappe bio per lo svezzamento o meglio il classico omogeneizzato?

20 ottobre 2015 | 17.04
LETTURA: 2 minuti

Pappe bio per lo svezzamento o meglio il classico omogeneizzato?

Pappe fresche e bio al posto dell'omogeneizzato industriale per bimbi dai 4 ai 36 mesi. E’ la sfida della startup italiana Mamma M’Ama, quella di creare un pasto sano e bilanciato per i più piccoli: vero brodo vegetale, carboidrati e proteine nella giusta quantità.

“L’idea? E’ nata dalla mancanza di un prodotto simile – dice all’Adnkronos Erica Della Bianca, amministratore delegato di Mamma M’Ama e madre di Ettore – di una pappa senza conservanti, non sterilizzata, che riesca a mantenere vivi tutti i principi nutritivi per il bimbo. Vogliamo proporre un prodotto simile a quello che fanno le mamme in casa, facciamo il brodo, aggiungiamo proteine e cereali. Da conservare in un banco frigo, che ha una vita di 45 giorni quindi è ancora fresco”. Di certo, conclude l’amministratore delegato, “sono più comode, pratiche e sicure rispetto alle pappe cucinate a livello casalingo, si devono solo riscaldare a bagnomaria o nel microonde e possono essere portate in viaggio con una borsa termica”.

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