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Sostenibilità: a Susanna Tamaro premio 'vivere senza spreco'

06 novembre 2015 | 12.00
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In gara per l'edizione 2015 degli Oscar Italiani della sostenibilità i Comuni di Binasco, Azzano Decimo, Forlì, Udine, l'Unione dei piccoli Comuni della Bassa Romagna e Borgo San Lorenzo che si è aggiudicato il premio. Alla scrittrice Susanna Tamaro è stata assegnata la prima edizione del premio 'vivere senza spreco'. La scrittrice ha devoluto il premio in favore della Scuola primaria di Sferracavallo-Orvieto per una borsa di studio dedicata all'educazione alimentare. Il riconoscimento è stato assegnato "per l'impegno culturale rispettoso dell'ambiente e dell'uomo".

Durante la cerimonia il sottosegretario al ministero dell'Ambiente, Barbara Degani, ha affermato che il tema dello spreco alimentare si inserisce nel programma di educazione ambientale del ministero. "Dobbiamo partire dai giovani - ha detto Degani - e noi lo facciamo fin dalla scuola d'infanzia". Il sottosegretario ha quindi annunciato che a breve prenderanno il via altre iniziative che mireranno a cambiare l'abitudine degli italiani fuori e dentro casa.

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