Consumiamo 192 litri l’anno a testa di acqua in bottiglia. Un record che vede l'Italia in testa alla classifica europea e terza nel mondo dopo Emirati Arabi e Messico.
Il nostro è il Paese più ricco d'acqua dell’Europa meridionale, ma nonostante l’elevata disponibilità naturale, e la buona qualità delle sue risorse idriche, è anche uno dei più importanti consumatori mondiali di acqua in bottiglia: 192 litri l’anno a testa. Un record che vede l'Italia in testa alla classifica europea e terza nel mondo dopo Emirati Arabi e Messico.
Per quel che riguarda l'acqua in bottiglia si stima che ogni anno nel nostro Paese si imbottiglino circa 12,5 miliardi di litri d'acqua che utilizzano 300 delle 700 sorgenti presenti sul territorio nazionale. Un business da 2,3 miliardi di euro. Nel comparto italiano risultano attive circa 170 aziende di imbottigliamento e 8mila addetti a cui si sommano gli occupati nell'indotto, circa 40mila posti di lavoro.
A queste se ne affiancano altre molto più grandi che controllano la gran parte del mercato: i primi 7 gruppi si spartiscono una quota pari al 72% del totale. Della quantità complessiva imbottigliata in Italia, un miliardo di litri varca i confini nazionali per un valore complessivo dell'export di circa 400 milioni di euro. Francia Germania, Gran Bretagna e Canada sono i mercati in cui l'acqua italiana è meglio piazzata.
