Sistemi di cottura e riscaldamento che 'bruciano' senza inquinare, grazie a un'innovativa tecnologia che consente di ottenere energia e calore dalle comuni biomasse, riducendo al minimo la produzione di gas nocivi, inquinanti o responsabili dell'effetto serra. A idearla è Enki Stove, startup innovativa con sede a Livorno, che progetta, produce e vende bruciatori pirolitici.