Esistono strategie preventive e coterapeutiche, già esplorate e alla luce della più rigorosa ricerca scientifica, che possono aiutarci contro la Sars-CoV-2? Le risposte a questa domani sono al centro dell'ultimo appuntamento online della serie 'BiomedicalReport' promosso sul web da Mauro Minelli, specialista in Immunologia clinica e Allergologia e co-coordinatore della Scuola di Specializzazione medica in Scienze dalla nutrizione Dipartimento di Studi Europei Jean Monnet. Ospite speciale è Laura Teodori, direttore di ricerca del Laboratorio di diagnostica e metrologia, centro ricerche Enea. Gli esperti hanno affrontato alcuni aspetti dell'alimentazione, analizzando le componenti bioattive naturalmente presenti nel cibo, in grado di regolare funzioni vitali del nostro organismo eventualmente danneggiate dal coronavirus. La discussione offre la possibilità di fare il punto sugli studi condotti sui complicati meccanismi d’azione della Sars-CoV-2. Un focus è dedicato al microbiota e al possibile ruolo ha in queste dinamiche così complesse.
