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Professioni: arrivano gli 'investigatori' su garanzia sicurezza alimentare (2)

30 marzo 2014 | 18.00
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(Adnkronos) - Con questo obiettivo, il corso di 'Tecniche investigative per la garanzia della sicurezza alimentare e la tutela dei prodotti e dei marchi dop, igp, doc, docg' mira alla formazione e perfezionamento di figure professionali dotate di competenze tecniche e giuridiche nelle attività di indagine e investigazione in ambito alimentare, con particolare riferimento alla gestione dei marchi agro-alimentari e al contrasto alle frodi e contraffazioni alimentari.

Articolato in tre giorni di formazione e una tavola rotonda conclusiva (il programma completo su irvea.org ), si incentrerà sui temi delle regole di mercato e le best practices operative relative alla investigazione sulle frodi, fornendo le precisazioni in tema di verifica della conformità, individuazione delle frodi più comuni, contestazione (corretta) e repressione penale degli illeciti. (segue)

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