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Lo chef stellato Giorgio Locatelli si racconta, dal rapporto nato con Salov all'interno di Masterchef all'uso degli ingredienti più sostenibili nei suoi ristoranti.

Arriva la settima edizione del Pollo Arrosto day, una giornata di celebrazioni sul tema “It’s a perfect match”, che ha come protagoniste le coppie dalla chimica perfetta. Per l’occasione, Astraricerche ha condotto un’indagine sulle coppie gastronomiche, scoprendo che il pollo con le patate è sul podio degli abbinamenti perfetti (52,6%): “Il pollo con le patate è sempre stato un piatto di condivisione, di allegria e di festa. Interpretato da due chef come noi, ne consegue che il piatto non è più q...

Arriva la settima edizione del Pollo Arrosto day, una giornata di celebrazioni sul tema “It’s a perfect match”, che ha come protagoniste le coppie dalla chimica perfetta: “Abbiamo commissionato uno studio ad AstraRicerche da cui è emerso che le coppie culinarie per eccellenza sono molte, ma a vincere è proprio quella del pollo arrosto con le patate, amato dal 95% degli italiani”, afferma Lara Sanfrancesco, direttore di Unaitalia

Arriva la settima edizione del Pollo Arrosto day, una giornata di celebrazioni sul tema “It’s a perfect match”, che ha come protagoniste le coppie dalla chimica perfetta. Per l’occasione, Astraricerche ha condotto un’indagine sulle coppie gastronomiche, scoprendo che il pollo con le patate è sul podio degli abbinamenti perfetti (52,6%): “Il pollo con le patate è sempre stato un piatto di condivisione, di allegria e di festa. Interpretato da due chef come noi, ne consegue che il piatto non è più q...