Al Salone Agroalimentare presso la Fiera Milano quasi 3mila espositori, 7mila marchi, 10 padiglioni su una superficie totale di 180 mila metri quadri. Ai settori storici come quelli di carni e salumi, dolciario e lattiero-caseario si aggiungono quest'anno nuovi comparti come quello ittico
Un’edizione storica per Tuttofood 2015, il Salone Agroalimentare di Fiera Milano che ha ieri ha aperto i padiglioni al pubblico in concomitanza con la prima settimana di Expo. La manifestazione che terminerà il 6 maggio quest’anno alla partenza ha già numeri da record: 2.838 espositori presenti in rappresentanza di 7.000 marchi, una superficie totale di 180 mila metri quadri distribuita su 10 padiglioni.
Tuttofood è la terza filiera agroalimentare d’Europa che quest'anno aggiunge ai settori storici come quelli di carni e salumi, dolciario e lattiero-caseario che hanno registrato un crescita doppia rispetto al 2013, nuovi comparti come quello ittico. Accanto alle realtà italiane non mancheranno quelle estere provenienti da 43 nazioni e cresciute dell’80% con circa 400 espositori presenti alla manifestazione e con oltre 2.000 top hosted buyer internazionali.
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