La paga non è altissima, più un rimborso spese. Ma anche l'impegno non è poi così gravoso. I laboratori della Northumbria University di Newcastle in Inghilterra cercano volontari per dimostrare i benefici del bere moderatamente. Attenzione, però, non immaginatevi di poter sorseggiare calici del nettare di Bacco gratuitamente. L'esperimento prevede l'assunzione di pillole di resveratrolo, sostanza contenuta appunto nel vino rosso. I candidati, si legge nell'annuncio, dovranno avere 18-35 anni per una ricerca, pagata 65 sterline pari a oltre 75 euro, oppure tra i 50 e i 70 anni per un'altra e qui il rimborso è di poco meno di 35 euro. I volontari dovranno essere sani, non fumatori e non far uso di altri integratori. "Vogliamo vedere gli effetti del resveratrolo sulla memoria e sull'attenzione" dice il dottorando Timothy Eschle, che invita a inviare una mail a questo indirizzo o a chiamare a questo numero per avere maggiori dettagli sulla ricerca.
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