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Chef Vissani contro le patate biodinamiche: "Ma vaff…" /Video

06 giugno 2016 | 09.35
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Gianfranco Vissani al 'Maurizio Costanzo Sho'

Siparietto dello chef Gianfranco Vissani ieri sera durante la puntata del 'Maurizio Costanzo Show' dedicata a vegani e carnivori. Parlando di un produttore di patate viola 'biodinamico', il cuoco e critico gastronomico è stato molto diretto: "Nel Trentino - ha raccontato - c'era un produttore di patate viola. Aveva preso una cornucopia, aveva messo del letame dentro e l'aveva girato. Io gli ho chiesto cosa fosse e lui fa: 'E' per far crescere le patate'. Io allora gli ho detto 'Ma vaff...'"".

A quel punto lo chef è stato interrotto da Eleonora Brigliadori: "E' il metodo biodinamico - ha detto l'attrice - che da 100 anni produce il miglior prodotto agroalimentare che c'è".

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