Come scegliere i calici per il vino

Quante volte vi siete chiesti quale sia il calice giusto per il vino che volete servire a tavola? Quanto conta la parte estetica, quando si apparecchia una tavola importante? Diciamo che quest’ultima è una componente fondamentale, senza dimenticare però che il calice deve essere assolutamente funzionale alla degustazione. Il calice è sicuramente un oggetto di decorazione e deve avere una piacevole presenza sulla tavola. Ormai in commercio ne troviamo di tutti i tipi, più o meno classici, dal design accattivante, con forme stravaganti e particolari, senza dimenticare però che devono rispettare alcune linee generali, almeno sulle dimensioni.

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