Scambio di tradizioni e sapori mediterranei a San Vito Lo Capo, in Sicilia con il Cous Cous Fest, la manifestazione dedicata a quello che è considerato il 'piatto della pace', arrivata alla diciottesima edizione. Dal 18 al 27 settembre cuochi da tutto il mondo si cimentano in show cooking e lezioni di cucina per grandi e bambini e protagonista indiscusso è il cous cous piatto ricco di storia, simbolo di apertura e contaminazione oltre che elemento di sintesi tra culture. Momento clou dell'evento è la gara gastronomica internazionale alla quale partecipano chef dei diversi Paesi con le loro specialità. www.couscousfest.it
(Adnkronos/Travelnews24.it)
