Kaufman (Carrefour) spiega come la crisi economica abbia portato i consumatori a cambiare molte delle proprie abitudini in termini di carrello della spesa: gli italiani dimostrano attenzione e accortezza nel diminuire gli sprechi e scegliere sempre piu' la qualita' che il risparmio. Cuciniamo di piu' delle altre nazioni d'Europa e consumiamo piu' prodotti freschi, e la qualita' del made in Italy e' al centro della strategia Carrefour con la linea "Terre d'Italia" che viene esportata anche in Belgio, Francia, Romania e tra poco in Brasile. E con la sua nuova strategia Carrefour coinvolge di piu' i propri clienti: la tessera payback, per un maggiore risparmio e sconti nelle aziende partner, maggior attivita' nei social network (app) e nei market ("i tenori") per fidelizzare i consumatori e capire come far loro risparmiare di piu' e offrire sempre prodotti di qualita'. (LEGGI L'ARTICOLO)
