Borse di plastica, tastiere e mouse del pc, ma anche alcuni detersivi e deodoranti profumati al muschio. Sono tanti gli oggetti di uso quotidiano in cui si nascondono gli interferenti endocrini, sostanze chimiche molto diffuse che "interferiscono" con il sistema endocrino. Si trovano nelle sostanze vegetali come i fitoestrogeni, in alcuni farmaci, pesticidi, derivanti della combustione della plastica e in alcune sostanze di origine industriale come i plastificanti e i ritardanti di fiamma.
Per fare qualche esempio, oggetti di plastica come borse, cavi, materiali per l'imballaggio, possono contenere il Bis (2-etitesil) ftalato (Dehp), una sostanza tossica in grado di compromettere la fertilità maschile. Adattatori, cavalletti, mouse, tastiere possono contenere paraffine clorurate a catena corta (Sccp), sostanze persistenti nell'ambiente, bioaccumulabili e tossiche. Detersivi, deodoranti e profumi domestici possono contenere muschi sintetici come il muschio xilene, sostanza molto bioaccumulabile.
Salute umana a parte, ad essere a rischio è anche l'ambiente soprattutto in caso di processi di lavorazione e smaltimento non corretti: in questo caso queste sostanze si trasferiscono, attraverso l'habitat, agli animali che lo abitano causando alterazioni delle funzioni tiroidea e riproduttiva con diminuita sopravvivenza dei nati e alterazioni nello sviluppo.
Come proteggerci e ridurre l'esposizione a tali sostanze? Un decalogo è fornito dal ministero dell'Ambiente attraverso il progetto "Previeni", che suggerisce quali comportamenti o prodotti evitare o almeno limitare. Prima regola: non riutilizzare contenitori in plastica per alimenti e bevande usurati o monouso e no anche al consumo di alimenti con parti bruciate (comprese quelle della pizza). A proposito di alimenti, è bene limitare il consumo di cibi affumicati.
No alle padelle antiaderenti graffiate: vanno sostituite. La carta oleata o la pellicola vanno utilizzate a contatto con gli alimenti solo secondo le indicazioni del produttore (leggere bene l'etichetta). Limitare la combustione di incenso, il fumo delle candele e di sigaretta negli ambienti chiusi e in cui si vive. Gli oggetti con imbottitura in schiuma (come sedili e materassi) se lacerati o usurati vanno sostituiti; limitare l'uso di capi di abbigliamento con trattamenti idrorepellenti o antimacchia.
Nella scelta di materiale per la casa, limitare l'uso di Pvc morbido contenente Dehp ed evitare il ristagno di polvere negli ambienti chiusi. Ma visto che le ricadute principali dell'esposizione agli interferenti endocrini riguardano la salute riproduttiva e dell'età evolutiva, ad essere più a rischio sono giovani e bambini e a questi ultimi è dedicato un catalogo ad hoc.
Oltre al decalogo precedente, quindi, ci sono dei consigli in più da seguire: coprire con un tappeto non trattato i pavimenti su cui giocano o gattonano i bambini, se in Pvc contenente Dehp; evitare che possano mettere in bocca oggetti in Pvc; per scaldare pappe e latte utilizzare sempre contenitori integri; raffreddare i liquidi caldi prima di travasarli in contenitori di plastica non destinati all'uso ad alte temperature; lavare il biberon dopo la sterilizzazione (e ricordare che non è più consentito l'uso di biberon in policarbonato); sciacquare frutta e verdura in scatola prima del consumo.
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