"Trovo francamente incomprensibili le misure fissate per Natale". Lo chef e noto volto televisivo Alessandro Circiello commenta così le nuove restrizioni comunicate in queste ultime ore dal Governo. "Dal punto di vista della sicurezza, si è certamente più tutelati in un ristorante - dove gli strumenti anticontagio posti in essere dal personale di sala e cucina sono ineccepibili - piuttosto che nei pranzi familiari, dove - vuoi per mancanza di spazi adeguati (non tutti hanno super attici da 200/300 mq) vuoi per la disinvoltura nei rapporti tra parenti - il rischio di contrarre il virus è più elevato. Fermare la ristorazione nel periodo festivo non mi sembra esattamente la scelta vincente", ha concluso Circiello.
