"Le riaperture nei miei ristoranti da mercoledì prossimo, allargheremo i dehors dove potremo, come a Milano. Primo gesto che faremo è sconto del 10% a tutto il personale sanitario. Ristoranti italiani faranno un figurone, ne sono sicuro". Così Oscar Farinetti a 'Un giorno da Pecora' illustra le fasi della riapertura nei suoi ristoranti, annunciando il primo gesto di generosità verso il personale sanitario.
Per quanto riguarda il menu, "ci affideremo molto alle parole -aggiunge l'imprenditore- speriamo che i clienti si affidino molto ai consigli dell'oste...".
