Arriveranno da tutto il mondo per aggiudicarsi una vacca con la quale tentare di battere il record mondiale di mungitura a mano. Sono i concorrenti del 'Campionato mondiale di mungitura a mano' che si terrà il prossimo 20 settembre a Lenna, in Val Brembana, nella provincia di Bergamo.
Una iniziativa giunta alla seconda edizione, che richiama appassionati e curiosi da numerosi Paesi, tanto che l'eco mediatica è arrivata fino in America e in Australia. Obiettivo, superare gli 8,7 litri di latte munti in due minuti del bresciano Gianmario Ghirardi, che lo scorso anno si è aggiudicato il trofeo 'Secchio d'oro – Formaggi Principi delle Orobie', sbaragliando la concorrenza di sfidanti giunti da India, Romania e Svizzera, oltre che da una decina di regioni italiane.
Patrocinato dal Padiglione Italia di Expo 2015 e organizzato dall'associazione San Matteo – Le Tre Signorie, il singolare torneo punta a valorizzare una pratica antica di agricoltura sana e sostenibile e, per questa edizione, si inserirà in una due giorni di festa dedicata alla biodiversità delle Prealpi Orobie.
