La Commissione europea "esaminerà attentamente" il rapporto dell'Organizzazione mondiale per la sanità sugli effetti cancerogeni degli insaccati e della carne rossa sull'uomo e "terrà conto delle conclusioni". Lo ha detto il portavoce della Commissione europea con delega alla Salute e alla Sicurezza alimentare, Enrico Brivio. In ogni caso la Commissione Ue agisce su due fronti: la promozione di una dieta sana ed equilibrata e di stili di vita sani, che includano l'attività fisica. Ma, ha sottolineato il portavoce "le norme europee sugli alimenti garantiscono gli standard più elevati di sicurezza".
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