Milano Wine List è stata un’opportunità per 21 dei migliori sommelier del fine dining milanese di lavorare con un forte spirito di aggregazione, insieme, per la creazione di una carta vini collettiva di oltre 100 referenze
La parola ai migliori sommelier dell’alta ristorazione milanese che durante l’evento dello scorso ottobre, Milano Wine List, hanno avuto la possibilità di essere protagonisti della serata e di lavorare fianco a fianco con spirito di squadra e condivisione. Ai nostri microfoni Luca Bertè, sommelier Ristorante Berton, Christian Scarica, sommelier Affinatore e Claudio Baggini, sommelier Antica Osteria del Ponte, raccontano l’esperienza e qualche curiosità sulla loro professione. Adnkronos - Vendemmie
