Rosa nasce a Viterbo nel 1234 da Giovanni e Caterina, che erano agricoltori. E' precocemente toccata dalla grazia e destinata ad una missione non comune. Rosa, venerata ovunque come santa, nonostante non sia mai avvenuta la sua canonizzazione ufficiale, nel 1922 è proclamata patrona della Gioventù femminile cattolica italiana e qualche tempo dopo anche del Terz'Ordine femminile di S. Francesco. Nel 1983 papa Giovanni Paolo II l'ha dichiarata patrona dei fiorai.