“Si può fare un cenone o un pranzo di Natale low cost, risparmiando senza rinunciare alle tradizioni di famiglia”. E’ quanto afferma Massimiliano Dona, segretario generale dell’Unione nazionale consumatori. “Scegliendo con cura -avverte- il canale di vendita, a seconda dei prodotti da acquistare, si può contenere la spesa senza rinunciare ad alcuna prelibatezza. Differenziando il tipo di esercizio, discount, supermercato, ipermercato, negozio, mercato, si possono avere risparmi notevoli che possono arrivare anche al 40%”.
Così l’Unione nazionale consumatori per risparmiare sul pranzo di Natale ha stilato una serie di suggerimenti: - Scegliete con cura il canale di vendita: discount, supermercato, ipermercato, negozio, mercato. Non ce n’è uno che è sempre più vantaggioso rispetto all’altro, dipende dal tipo di prodotto (frutta, carne…) e dalle offerte in corso.
- Comprate pure tutti i tipi di affettati che volete ma ricordatevi che deve durare al massimo fino a Santo Stefano, non fino all’Epifania. Idem per la frutta e tutto il resto; andate con la lista dettagliata della spesa e obbligatevi a rispettarla. Avete tutto il tempo per prepararla senza scordare nulla e decidere i relativi quantitativi. Eviterete sprechi e acquisti inutili.
- A Natale i negozi si riempiono dei frutti più strani e singolari che provengono da tutti i paesi possibili e immaginabili, ma è sempre consigliato acquistare frutta e verdura di stagione; a Natale si ha fretta di acquistare e inevitabilmente non si presta attenzione a molte cose, come la scadenza dei prodotti. Ricordatevi che il passo dallo scaffale del supermercato alla spazzatura può essere breve, specie nel periodo natalizio. Attenti anche ai pacchi regalo, che possono contenere prodotti in scadenza.
- Specie nella grande distribuzione si offrono alcuni prodotti sottocosto, sono i cosiddetti prodotti civetta, fatti per attirarvi nel supermercato e poi vendervi anche tutto il resto. Approfittatene, ma attenti alle scadenze, potrebbero essere ravvicinate. - Alcune offerte promozionali sono realmente vantaggiose, altre no. Verificate, quindi, con attenzione l’effettiva convenienza sia in termini di prezzo (è effettivamente più basso?) che di quantità (vi servono tre confezioni o ve ne basta una?).- I cesti gastronomici sono un regalo utile e gradito, ma fate attenzione: non sempre i prodotti offerti, poi, sono di qualità.
E per il brindisi: ci sono ottime marche di spumanti italiani a prezzi ragionevoli. Fatevi consigliare da qualche amico che se ne intende. E’, inoltre, importante scegliere spumanti a fermentazione naturale in luogo di vini gassificati, ai quali viene aggiunta anidride carbonica al termine del processo di lavorazione proprio per permettere di stappare la bottiglia per il brindisi.
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