Leggera, non filtrata, doppio malto o artigianale, nel Belpaese continua a crescere il consumo e la passione per la birra che in estate è regina tra le bevande. In un anno, secondo i dati diffusi da AssoBirra, il mercato ha registrato un’impennata del 3,2% con un consumo di oltre 20 milioni di ettolitri, nonché una crescita della produzione nazionale del 4,7%. Siamo andati nei campi di orzo alle porte di Roma a vedere dove nasce la materia prima di uno dei più noti marchi nazionali di birraBirra; bevande; estate; orzo; made in Italy; raccolto; consumo; AssoBirra