"Non saremo noi a fare discriminazioni"
"Io farò entrare chiunque, sia con che senza green pass. D'altronde non siamo certo noi ristoratori a dover fare discriminazioni". Camilla, proprietaria del Bistrot della Pasticciona, a Ostia, commenta così all'Adnkronos l'obbligo in vigore da oggi per i ristoratori di permettere l'ingresso nel proprio locale esclusivamente a chi è munito di passaporto sanitario.
La sua foto accovacciata nella cucina del suo locale aperto da poco e costretto a chiudere in pieno lockdown divenne il ritratto della disperazione di tutti i ristoratori d'Italia, come lei piegati dalla pandemia. "Noi lavoriamo solo all'esterno per il momento e chi deve andare al bagno entra comunque, naturalmente con la mascherina e le dovute accortezze anche per rispetto di tutti".
(di Silvia Mancinelli)
