'Nutriscore è un suicidio per nostro modello'
"Le nostre birre sono molto apprezzate nel mondo e anche in questo settore abbiamo dei concorrenti, ma io sono convinto che i nostri birrifici riusciranno a rendersi ancora più competitivi". Lo ha detto il ministro dell'Agricoltura Francesco Lollobrigida, intervenendo a margine della presentazione dell'annual report di Assobirra.
Lollobrigida ha poi aggiunto: "Dobbiamo informare i cittadini dandogli la possibilità di scegliere. Il nutriscore è un suicidio per il nostro modello, perché penalizza i prodotti di qualità, e non informa". "Il nutriscore - spiega il ministro - ha l'obiettivo di condizionare l'acquirente verso determinati scaffali, che corrispondo quasi sempre a prodotti iper-processati, che non hanno nessun legame con il territorio, per poi arrivare nel trasferimento delle produzioni dove tutto costa meno".
