Brescia, 6 mag. (Adnkronos Salute) - Meno sale nel pane, più salute. L'Asl di Brescia e i Comuni di Coccaglio, Desenzano del Garda e Cigole invitano a sperimentare il gusto del pane a ridotto contenuto di sale, proponendo ai cittadini assaggi gratuiti in collaborazione con i panificatori dei 3 centri. Un evento che rientra nell'iniziativa 'Con meno sale nel pane c'è più gusto e guadagni in salute', promossa dalla Regione Lombardia e avviata dall'Asl di Brescia in collaborazione con i produttori di pane del territorio.
Sarà possibile assaggiare il pane con meno sale recandosi presso gli stand collocati all'interno del mercato comunale di Coccaglio, mercoledì 7 maggio; all'interno dell'iniziativa AgriCultura di Desenzano del Garda, venerdì 9 maggio nel pomeriggio; presso il panificio 'Fratelli Regonini' a Cigole in via Roma 34, nella mattina di sabato 10 maggio, elenca l'Asl bresciana in una nota. Insieme al pane verrà distribuito un opuscolo realizzato dall'azienda sanitaria, con informazioni sui vantaggi per la salute di un consumo appropriato di sale, l'elenco dei nominativi e degli indirizzi di tutti i panificatori che nel territorio Asl aderiscono al progetto.
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