L'evento legato all’Esposizione Universale di Milano al via il primo maggio. Su 14 mila metri quadrati un percorso multimediale che coinvolge i visitatori, convegni e un’area dedicata all’alimentazione
Venezia e acqua binomio d'eccelenza anche per Expo. “Aquae Venezia 2015" è infatti l’esposizione internazionale dedicata all'acqua, che dal primo maggio e per tutti i sei mesi dell’Esposizione Universale di Milano, si svolge nel nuovo centro polifunzionale della città lagunare. Su 14mila metri quadrati di spazio espositivo sarà allestita una sezione permanente, con aree esperienziali che accolgono e avvolgono letteralmente il visitatore che all’ingresso percorre ad esempio un suggestivo ‘tunnel immersivo’. A queste aree si affiancano un fitto calendario di eventi fieristici, scientifici e commerciali a partire dal 3 maggio, e un’altra sezione dal titolo “The International food experience “che, in continuità con i temi di Expo, è invece dedicata all’alimentazione. Qui si troveranno la “boutique del gusto" e cinque punti di ristoro tra i quali il Fish Experience, il Bacaro ispirato alla tradizione venziana delle "cicchetterie" e l"Expo Venice Restaurant" che vede la presenza ai fornelli di chef stellati. Ogni mese viene dedicato alle eccellenze della cucina mondiale. Si comincia a maggio con la cucina italiana, cui fa seguito quella cinese, thai, sudamericana, giapponese e indiana. www.aquae2015.org
(Adnkronos/Travelnews24.it)