In Puglia, nella cosiddetta “piana degli ulivi” delimitata dai comuni di Ostuni, Fasano, Monopoli e Carovigno, c’è una altissima concentrazione di piante millenarie con tronchi che talvolta superano i 9 metri di circonferenza e che nel tempo hanno creato forme scultoree tra le più curiose. Un patrimonio ricco di fascino collegato da una rete di sentieri, tratturi e strade e caratterizzato dalla presenza di splendidi frantoi ipogei e testimonianze di antiche industrie dell’olio scavate nella roccia. Un mondo incantato che si può scoprire con percorsi trekking di una o due ore a seconda delle esigenze. Ogni settimana “Millenari di Puglia” (www.ulivisecolaridipuglia.com) organizza escursioni nella piana degli ulivi millenari e dei comuni della vicina Valle d'Itria.
(Adnkronos/Travelnews24.it)