"Produrre biogas nelle nostre aziende ha cambiato il paradigma produttivo. Si tratta non solo di entrare in un nuovo mercato che è quello della bioenergia, ma soprattutto di consolidare e rendere più competitive le nostre aziende nei mercati tradizionali dell’agroalimentare". Così all'Adnkronos Piero Gattoni, presidente del Cib, il Consorzio Italiano Biogas, a margine della terza edizione di Biogas Italy, “L’alba di una rivoluzione agricola”, appuntamento annuale del Cib, nel corso del quale si sono svolti anche quest’anno a Roma gli Stati generali del settore.
Appuntamento che punta a portare all’attenzione di soci produttori e istituzioni il tema della digestione anaerobica in Italia, "che è molto più di sola produzione di energia rinnovabile", sottolinea Gattoni. "Il nostro è un settore che ha prodotto negli ultimi anni anche tanti posti di lavoro e ha creato un’industria che è una delle eccellenze della nostra manifattura".
