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Roma, blatte e sporcizia: chiuso altro ristorante a Campo De' Fiori

23 marzo 2016 | 16.36
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Sporcizia e blatte, il ristorante chiude. Questa mattina, a Piazza di Campo De' Fiori, la polizia Locale della task force del comando generale con gli ispettori della Asl hanno notificato al titolare di un ristorante un provvedimento di chiusura immediata a seguito dell'accertamento di gravi problemi di igiene nei locali.

Al momento del sopralluogo, effettuato ieri, gli ispettori hanno trovato sporcizia diffusa, con stratificazioni di grasso depositato ovunque, sporcizia nelle cucine e negli spogliatoi, unita alla presenza di blatte nei pavimenti e dietro i frigoriferi. Riscontrata anche la mancanza di alcuni lavelli e soprattutto il rispetto di molte norme a garanzia dell'igiene dei cibi. A tutto ciò si aggiunge lo stato delle canne fumarie che, evidentemente otturate, respingevano i fumi all'interno delle cucine, creando ambienti malsani sia per la clientela che per i lavoratori.

In passato il locale era già stato visitato dai funzionari, e proprio in considerazione della recidività del titolare, gli ispettori dell'Azienda Sanitaria Locale hanno disposto la chiusura dei locali, effettuata immediatamente dai Vigili. Se il titolare non darà inizio ai necessari interventi, mettendo il ristorante "in regola", sarà denunciato all'Autorità Giudiziaria.

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