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Allarme superbug e resistenza agli antibiotici, carni bianche e sicurezza

19 gennaio 2017 | 17.20
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Cresce l'allarme sul moltiplicarsi di superbug resistenti ai farmaci. E l'uso di antibiotici negli allevamenti è considerato tra le cause dell'antibioticoresistenza. A fare chiarezza interviene Unaitalia: "Per legge la carne di pollo non può contenere residui di farmaci. Inoltre in 3 anni siamo riusciti a ridurre del 40% l'uso dei medicinali nel settore avicolo".

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