Il pane di Altamura premiato a Milano. L'azienda barese Oropan si è aggiudicata il premio 'Imprese per l'Innovazione', assegnato da Confindustria durante il salone milanese Connext, a 12 aziende top che hanno investito in ricerca e innovazione. Lucia Forte, amministratore delegato della società, spiega cos'è che ha portato l'azienda a conquistare il prestigioso riconoscimento.