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Vinitaly: Ccpb, cresce il mercato del vino bio

18 marzo 2015 | 11.25
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Fabrizio Piva, amministratore delegato Ccpb: "Il vino è uno di quei settori dove il biologico dà il meglio di sé"

"Il vino è uno di quei settori dove il biologico dà il meglio di sé. Lo dicono i numeri che indicano una crescita costante delle aziende vitivinicole bio sia in termini di superfici coltivate, sia di successo di mercato, e lo dice la qualità del vino sempre più apprezzato e ricercato dai consumatori". Così Fabrizio Piva, amministratore delegato Ccpb, organismo di certificazione e controllo dei prodotti agroalimentari e 'no food' bio, alla vigilia di Vinitaly, a Verona dal 22 al 25 marzo.

Ccpb partecipa a Vinitaly nello stand organizzato da Consorzio il Biologico (padiglione 12 stand B2): 31 cantine offriranno una degustazione di vini biologici. Un appuntamento importante sarà il Convegno 'Le qualità del vino: come valorizzarle e certificarle', martedì 24 marzo. Insieme a Certiquality si parlerà di biologico, di standard Brc e della certificazione dei vini a denominazione di origine.

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