Campus Peroni, con innovazione filiera agricola più green e competitiva
Gava (Mite): "Agroalimentare bandiera d'Italia. Ben vengano nuove tecnologie applicate a filiera"
Gava (Mite): "Agroalimentare bandiera d'Italia. Ben vengano nuove tecnologie applicate a filiera"
“Asvis è una rete che lavora in gruppi sui diversi goal dell’agenda dell’Onu e la transizione digitale, se adeguatamente orientata, è uno strumento che può accelerare il raggiungimento di questi obiettivi. Il goal 2, incentrato sull’agricoltura e la sicurezza alimentare, ha molto puntato sulla condivisione di dati, che deve diventare un volano dell’agricoltura, così come ci raccomanda l’Europa. L’aspetto più rischioso di questo processo, però, riguarda le competenze. Una transizione digitale in u...
“Birra Peroni è da anni impegnata in quella che oggi viene definita transizione ecologica e che noi abbiamo sempre chiamato il percorso di sostenibilità. Abbiamo target e ambizioni molto forti perché entro il 2030 dovremmo raggiungere la neutralità in termini di emissioni all'interno dei nostri stabilimenti, ma oggi guardiamo oltre, al 2050 quando saremo neutrali all'interno di tutta la filiera, partendo dall'agricoltura fino al consumatore finale”. Lo ha dichiarato Federico Sannella, direttore R...
“Birra Peroni è da anni impegnata in quella che oggi viene definita transizione ecologica e che noi abbiamo sempre chiamato percorso di sostenibilità. Abbiamo ambizioni molto forti perché entro il 2030 dovremmo raggiungere la neutralità in termini di emissioni all'interno dei nostri stabilimenti. Oggi inoltre guardiamo al 2050 quando saremo neutrali all'interno di tutta la filiera, dall’agricoltura al consumatore finale. Questo ci impone nuove sfide e dovremo lavorare con i nostri partner su tecn...
Birra Peroni ha celebrato la raccolta dell’orzo 2021 con un evento dedicato all’innovazione digitale che accelera la transizione ecologica della filiera. Sono stati presentati a Roma i risultati e lo stato di avanzamento dei progetti più innovativi che Birra Peroni sta portando avanti insieme ai propri partner nell’ambito di Campus Peroni per supportare, attraverso la tecnologia, l’evoluzione sostenibile della filiera.
