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'Proteine nella dieta mediterranea', un libro per favorirne l'adesione

'Proteine nella dieta mediterranea', un libro per favorirne l'adesione

Costa (Ministero Salute):
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Costa (Ministero Salute): "Dieta mediterranea strumento di prevenzione"

"La dieta mediterranea è un potente strumento per la prevenzione. La consapevolezza di una corretta alimentazione, intesa come stile di vita, rappresenta l'investimento più importante in questo senso. Perciò c’è bisogno di un'opera di sensibilizzazione dell’opinione pubblica, e credo che momenti come questo organizzato dalla Fondazione Istituto Danone, e il libro che è stato presentato oggi, rappresentino strumenti essenziali che possono aiutarci in un percorso di condivisione e di coinvolgimento...

Frassinetti (Ministero Istruzione):
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Frassinetti (Ministero Istruzione): "Corretta alimentazione va insegnata a scuola"

"Il ruolo delle istituzioni riguardo l'educazione alimentare è veramente molto importante. E in questo senso è strategica la funzione delle scuole, già a partire da quelle dell'infanzia. Per questa ragione abbiamo inserito l'educazione alimentare nelle linee guida dell'educazione civica, così da far conoscere i corretti stili di vita ai ragazzi, per renderli consapevoli dell’importanza della dieta mediterranea e di tutte le possibilità che questa offre. L’obiettivo è che la corretta alimentazione...



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