Squisita, al via da Torino il tour di Metro per valorizzare i prodotti locali

SquisITA, al via da Torino il tour di Metro per valorizzare i prodotti locali

Un momento di confronto enogastronomico dedicato alla promozione delle eccellenze e produttori locali: il ristorante stellato Magorabin di Torino ha ospitato il primo dei cinque appuntamenti del tour 'SquisITA - L'Italia in un boccone' promosso da Metro Italia in occasione del suo 50° anniversario. Il sostegno e la valorizzazione del territorio e dei produttori locali è uno dei pilastri della strategia di sostenibilità di Metro Italia, che ha favorito il dibattito tra tutti gli attori della filie...

L'Italia in un boccone: al via da Torino il tour di Metro Italia

Prima tappa in Piemonte per il tour "SqusITA - L'Italia in un boccone", promosso da Metro Italia nell'ambito della valorizzazione delle eccellenze del territorio e dei produttori locali. Il ristorante stellato Magorabin di Torino ha ospitato un momento di confronto con lo chef Marcello Trentini dedicato all'enogastronomia

Il tour di Metro parte da Torino, Cosi (Metro Italia): "Un progetto che ci avvicina ai territori"

Il ristorante stellato Magorabin di Torino ha ospitato il primo appuntamento del tour 'SquisITA - L'Italia in un boccone' promosso da METRO Italia in occasione del suo 50° anniversario: un momento di confronto enogastronomico dedicato alla valorizzazione delle eccellenze e produttori locali. "L'idea è mettere insieme la filiera enogastronomica e parlare di localismi e sostenibilità - ha dichiarato Marco Cosi, Head of Ultrafresh and Localism di Metro Italia - Crediamo molto in questo progetto che ...

Il tour di Metro parte da Torino, chef Trentini: "La grande cucina e' fatta di grandi materie prime"

Lo chef stellato Marcello Trentini, testimonial di Metro Italia, ha ospitato nel suo ristorante Magorabin di Torino il primo appuntamento del tour 'SquisITA - L'Italia in un boccone' promosso da Metro Italia in occasione del suo 50° anniversario "La mia cucina è legata al territorio, con i miei piatti racconto la Torino di oggi - ha affermato chef Trentini - Il connubio con una realtà come Metro è importante perché, come insegna Gualtiero Marchesi, la grande cucina non può prescindere dalla mater...